Pravljična jesen - kulinarični dogodek

V Hotelu Jožef se bo odvil še en kulinarični večer, kjer boste lahko uživali v jesenskih okusih ob odlični vinski spremljavi.

Ko se zdi, da je narava prekrita s posipom rjavega sladkorja in cimeta je čas, da se skupaj radostimo rodovitne jeseni.

V petek, 17. novembra 2023 ob 18. uri, vas vabimo v restavracijo Hotela Jožef, kjer se boste lahko prepustili vzemirljivim izbranim okusom.

Čaka vas 4 hodni meni s pozdravom iz kuhinje:

• blazinica s skuto in bučnimi semeni v družbi telečje paštete
• goveji golaž z mehko pesino polento in čipsom zeliščnega sira
• bučna juha z oglarjevim sirom in zvitkom iz listnatega testa in slanine
• file račke z malinovo omako, krompirjevo zloženko in v panceto ovitim stročjim fižolom
• v vinu kuhana hruška na orehovi zemlji s kostanjevo kremo in čokolado

Dogodek bo povezoval najboljši sommelier Slovenije 2022 in predsednik društva Sommelier Slovenije, gospod Valentin Bufolin.

Cena menija z vinsko spremljavo: 60 €
Cena menija brez vinske spremljave: 45 €

Rezervacije sprejemamo na: 08 2004 250 ali info@hotel-jozef.si.