Rudnik oživi - Kulinarična obzorja.

Sobota, 15. april ob 18.00, 18.30 ali 19.00.
Vabljeni na nepozabno kulinarično izkušnjo.

Letos bo idrijski rudnik oživel na prav poseben način. V rudniku vas čaka nepozabna kulinarična izkušnja, ki vas bo skozi 5-hodni meni popeljala v svet idrijskih okusov.

 

Najbolj prepoznavni so idrijski žlikrofi, ki jih boste okusili poleg ocvirkovce, zeljševke, prfarskih štrukljev in kmečke pite, postregli pa bomo tudi s tradicionalno knapovsko malico na malo drugačen način ter gerušem. Da se bodo jedi med seboj lepo povezale, bo poskrbela vinska spremljava iz Vipavske doline, ki so jo dobro poznali tudi idrijski knapi. V spremstvu vodiča in kulinaričnih mojstrov vas bomo popeljali na pot 500-letnega rudarjenja skozi prizmo tradicionalnih okusov predstavljenih v sodobnih jedeh.

Več in rezervacije >>